咸阳美食

咸阳美食小吃集锦大全

【导语】:咸阳美食小吃集锦大全。

  如果你有机会到咸阳,不妨按照我所推荐的地方找小吃,保您吃了不后悔。生猛海鲜、山珍海味不是咸阳的拿手好戏。但一些小吃却是很有特点。大清早,你可以到老城区的北大街,吃高三宝的荷叶饼肉夹馍,最好要肥肉,或者到清泰街吃粉蒸肉。

  如果吃肉有点不消化的话,随便找一家乾县豆腐脑,吃上两碗热呼呼的豆腐脑,保您一天营养过剩。如果有爱吃面食的朋友,可以到中山街东头找“厕所面”,虽然这个名字不雅观,但是在当地十分有名,属于哨子面,吃饭的人太多了,往往抢不到座位。

  中午咸阳最有名的面食有两种,一个是“biangbiang”面,(这个字太难写了,外地人也不认识,只能标注拼音)。这是地道的咸阳饭,面片又宽又厚,非常筋道,但绝对能消化。它有油泼的,有杂酱的,还有西红柿鸡蛋的,也可以三种佐料一齐上,叫全套。

  最好到中山街吃原河水的biangbiang面。还有一种是叫“箸头面”,在北大街一家店面非常陈旧的地方,别看地方不干不净,但生意出奇的火,男女老少,排队吃饭。晚饭比较有名气的是,张记混饨,现在的地址由北大街迁到新兴南路,很有特色。

  另外还有锅盔牙子,烤好的薄饼夹上腊汁肉,又脆又香,是咸阳一绝。咸阳的妇女特别爱吃凉皮,最有名的莫过于永绥街的韩家凉皮,可惜因市场拆迁,现不知搬到何处。不过最近在人民路七厂门前的凉皮卖的很火,可能也不错吧。咸阳的姑娘爱吃凉皮,还要多调辣椒,吃完后,如果不擦嘴,就象抹了口红,很是自然。

  夜幕降临后,你可以在小巷里,街头边吃烤肉,吃烤鱼,喝啤酒,花钱少,吃得好,很实惠。如果你们人多,需要环境好一点的地方,不妨到东郊的农家乐或到西郊的刘家庄,全部是当地的农家饭,坐在热炕头上,吃烧烤的嫩玉米棒子,喝豆桨,再来几盘野菜,你会觉得非常舒服。北门口的瞎子面,也是年轻朋友晚饭用餐的好地方。朋友,有机会去尝一尝吧。

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